Plněné žampiony se salámem recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- podle chuti 2 dl víno podle potřeby žampiony pomazánkové máslo olivový olej na vymazání náplň 1 díl menší cibule 1 díl červená paprika 2 špetky mletý černý pepř 3 díly měkký salám
Postup Plněné žampiony se salámem recept
Postup přípravy receptu
-
Vypijeme sklenku vína, aby nás čištění žampionů bavilo. S jejich očistou jim zároveň odstraníme nohy. Plníme připravenou náplní a pečeme v pekáčku na olivovém oleji dorůžova.
Náplň: Nastrouháme cibuli, červenou papriku a měkký salám smícháme s pomazánkovým máslem a špetkou pepře.
Plněné žampiony se salámem můžeme podávat jako studené jednohubky, předkrm i hlavní jídlo např. s bramborovou kaší.