Plnění pulci recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 15 dkg šunka 15 dkg niva 15 dkg eidam 4 ks kuřecí prsa olej na smažení trojobal vejce strouhanka hladká mouka na obalení 1 sklenice tatarka
Postup Plnění pulci recept
Postup přípravy receptu
-
Sýr a nivu nastrouháme a smícháme. Připravíme si trojobal.
Kuřecí prsa podle potřeby očistíme, omyjeme a osušíme. Pak je opatrně rozklepeme na slabší plátky. Na každý plátek položíme plátek šunky a posypeme trochu sýrů. Plátky smotáme do kuličky. Zbylý sýr nevyhazujeme, budeme jej ještě potřebovat.
Každou kuličku samostatně obalíme v trojobalu a v rozehřátém oleji je smažíme dozlatova.
Smažené plněné pulce namočíme do tatarky a obalíme je ve zbytku strouhaného sýra.
Plněné pulce podáváme se zeleninou a pečenými brambory.