Plněný hermelín ořechy a salámem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 ks hermelín náplň 100 g máslo 30 g vlašské ořechy 120 g suchý salám
Postup Plněný hermelín ořechy a salámem recept
Postup přípravy receptu
-
Hermelín podélně rozkrojíme a vnitřek pomocí lžičky vydlabeme. Tuto vydlabanou sýrovou hmotu utřeme s máslem a nakrájenými či pomletými ořechy.
Vydlabané mističky z hermelínů vyložíme plátkem salámu, potřeme směsí z ořechů a sýra, opět poklademe kolečky salámu a potřeme směsí. Tento proces opakujeme i s druhou mističkou hermelínu až po její okraj. Nakonec obě půlky hermelínu slepíme zpátky dohromady. Plněný hermelín ořechy a salámem dáme do lednice dobře ztuhnout.
Vychlazený plněný hermelín ořechy a salámem nakrájíme na trojúhelníčky a můžeme podávat. Hermelín je možno plnit různými náplněmi např. ze zeleniny, bylinek, šunky a podobně.