Pohanková pomazánka recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 2-3 stroužky česnek 1 špetka kmín 200 g pohanka 2 lžíce olivový olej 2 ks jarní cibulka 10-15 lístků čerstvá bazalka 20 ks sušená rajčata podle chuti sůl
Postup Pohanková pomazánka recept
Postup přípravy receptu
-
Pohanku namočíme přes noc do vody. Jarní cibulku očistíme a nakrájíme i s částí natě nadrobno. Sušená rajčata namočíme před přípravou pomazánky na 30 minut do vody.
Do mixéru dáme slitou pohanku, rajčata i s trochou vody, čerstvé lístky bazalky, špetku kmínu, oloupaný česnek, olivový olej a řádně promixujeme. Podle chuti doladíme solí.
Pohankovou pomazánku podáváme se zeleninovými hranolky či klasickým pečivem.