Pomazánka z droždí a vajec recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 ks vejce 50 g máslo 1 lžíce strouhanka 125 ml mléko 1 ks cibule 1 lžička pažitka 100 g droždí podle chuti sůl
Postup Pomazánka z droždí a vajec recept
Postup přípravy receptu
-
Cibuli oloupeme a jemně nasekáme.
Na másle zpěníme cibuli, přidáme droždí a nemícháme. Z droždí se utvoří škraloup, který po okrajích hnědne a voní.
Zalijeme vše mlékem a umícháme hladký krém, do kterého vmícháme sůl, vejce, pažitku a zahustíme jej strouhankou.
Pomazánku z droždí a vajec mažeme na tmavý chléb a podáváme.