Pórková polévka z Anglie recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 lžíce máslo 2 ks brambory 4-5 dl mléko 500 ml voda 1 kostka zeleninový bujón 1 ks větší pórek podle chuti sůl vegeta mletý pepř
Postup Pórková polévka z Anglie recept
Postup přípravy receptu
-
Pórek nakrájíme na kolečka, oloupané středně velké brambory na kostičky.
Do hrnce dáme rozpustit máslo a na něm orestujeme pórek. Přidáme brambory, kostku zeleninového bujónu a zalijeme vodou. Vaříme, až jsou brambory měkké. Pak přilijeme asi 4 - 5 dl mléka a necháme přejít varem. Podle chuti přidáme do pórkové polévky sůl, pepř, případně vegetu.
Pórkovou polévku z Anglie ihned podáváme.