Pórkové placičky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- olej sůl 2 ks vejce 100 g šunka 1 lžíce solamyl 1 dl mléko 300 g pórek 1 dl víno 100 g houby 100 g hladká mouka mletý zázvor
Postup Pórkové placičky recept
Postup přípravy receptu
-
Pórek, houby očistíme a spolu se šunkou drobně pokrájíme.
Přidáme vejce, víno, mléko, mouku se solamylem, mletý zázvor a sůl.Vš důkladně zamícháme. Mělo by vzniknout těsto asi jako na bramborák.
Z těsta pečeme na rozpáleném oleji z obou stran malé placičky.
S kapkou zakysané smetany jsou výborné jako předkrm i jako hlavní jídlo.