Povidlové taštičky z bramborového těsta recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 1 špetka sůl 1-2 ks vejce 35 dkg hrubá mouka 80 dkg vařené brambory na ozdobu máslo cukr moučka náplň povidla na obalení mletá skořice
Postup Povidlové taštičky z bramborového těsta recept
Postup přípravy receptu
-
Do mísy nakrájíme vařené brambory (nejlépe z předešlého dne), přidáme vejce, hrubou mouku a osolíme. Vše důkladně promícháme. Vše vymícháme do těsta, které není ani měkké, ani tuhé.
Těsto si na vále rozválíme a rádýlkem nakrájíme na čtverečky. Jednotlivé čtverečky plníme povidly nebo marmeládou a vložíme je do tvarovátka nebo přehneme napůl.
Povidlové taštičky vložíme do vroucí osolené vody a necháme je vařit. Až taštičky vyplavou napovrch hrnce, jsou hotové.
Povidlové taštičky z bramborového těsta rozdělíme na talíře, posypeme cukrem a polijeme rozpuštěným máslem. Můžeme posypat podle chuti skořicí či strouhankou. Povidlové taštičky ihned podáváme.