Prokládaný dortík recept
Apetit Recepty dezerty
Suroviny na recept
- cukr 4 ks vejce 70 g máslo kakao 1/2 l mléko 6 lžic voda 1 lžička prášek do pečiva 2 balíčky čokoláda na vaření 170 g cukr moučka 200 g polohrubá mouka 1 sklenka rybízová zavařenina 2 balíčky pudinkový prášek
Postup Prokládaný dortík
Postup přípravy receptu
-
Na těsto si připravíme vejce, vodu, moučkový cukr, polohrubou mouka a lžičku prášku do pečiva. Žloutky vyšleháme s cukrem a postupně přidáváme ostatní přísady. Nakonec do těsta zlehka vmícháme ušlehaný sníh z bílků. Polovinu těsta obarvíme kakaem
Každé těsto upečeme zvlášť ve formě vyložené pečícím papírem. Pečeme 15 minut
Pudinkové prášky uvaříme v mléce. Uvařený pudink rozšleháme s máslem a cukrem podle chuti
Vychladlé těsto natřeme marmeládou a krémem, tmavé těsto nakrájíme na nudličky a se světlým prokládáme a mažeme. Nakonec prokládaný dortík polijeme rozpuštěnou čokoládou
Prokládaný dortík nakrájíme na plátky a podáváme.