Provensálská pěna recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 1 dl smetana 1 ks menší cibule 1 lžíce sekaná petrželka mletý pepř 100 g játrová paštika 5 ks buřt nebo párek směs provensálského koření
Postup Provensálská pěna recept
Postup přípravy receptu
-
Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno.
Buřty nebo párky oloupeme a rozemeleme je nebo rozmixujeme najemno. Přidáme paštiku, cibuli, petrželku, smetanu, bylinky a vše vyšleháme dohladka.
Pěnu ochutnáme a případně dochutíme solí a pepřem.
Podáváme s topinkami nebo chlebem.