Psí sušenky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks vejce 1 lžička cukr krystal 1 hrneček hladká mouka 2 lžíce Hera 0.5 lžičky kypřící prášek do pečiva
Postup Psí sušenky recept
Postup přípravy receptu
-
Nejprve si necháme změknout v teple kousek Hery, proužek asi 1,5 cm. Potom do mísy dáme hrneček hladké mouky, přes čajové sítko prosejeme asi lžičku cukru a přidáme kypřící prášek. Zasucha pečlivě promícháme a přidáme vejce. Zamícháme do směsi a když je vše téměř rozmíchané, přidáme změklou Heru. Opět promícháme až do vstřebání mouky. Když se směs odděluje od mísy, ještě řádně prohněteme v rukou. Utvoříme kuličku, tu rozplacatíme a necháme v chladu asi půl hodiny odpočinout.
Těsto položíme na stůl nebo na vál s nelepivým pečicím papírem ostřiženým podle pekáče a těsto na něm rozválíme na tlouštku asi půl centimetru, případně ještě slabší. Papír s těstem dáme do pekáče a tupou stranou nože rozdělíme na proužky.
Psí sušenky dáme péci při nižší teplotě a hlídáme barvu povrchu těsta. Když je světle hnědá, je hotovo. Sušenky by v tomto množství měly malému psovi vydržet alespoň na týden. Tedy pokud mu je nesníme sami. Jsou moc dobré.