Pudinkové řezy s tvarohem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
těsto
200 ml olej
4 ks vejce
1 lžíce rum
1 balíček prášek do pečiva
200 g cukr moučka
4 balíčky čokoládový pudinkový prášek
krém
250 g máslo
200 g cukr moučka
500 g měkký tvaroh
podle potřeby
hrubá mouka na vysypání
olej na vymazání
na ozdobu
čokoládové hoblinky
Postup Pudinkové řezy s tvarohem recept
Postup přípravy receptu
-
Všechny 4 sáčky pudinku smícháme v míse s moučkovým cukrem a kypřícím práškem. Přidáme postupně vejce, rum a olej. Vše znovu dobře promícháme.
Pudinkové těsto nalijeme do tukem vymazaného a vysypaného malého plechu a na povrchu uhladíme. V troubě předehřáté na 190 °C pečeme asi 20 minut. Upečený korpus necháme vychladnout.
Máslo nebo rostlinný tuk s cukrem vyšleháme do hladké pěny. Postupně zapracujeme tvaroh. Tvarohový krém nakonec rozetřeme na vychladlý korpus. Pudinkové řezy s tvarohem uložíme do chladna ztuhnout.
Před podáváním pudinkové řezy s tvarohem nakrájíme a každý kousek ozdobíme čokoládou.