Pudinkový pohárek recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks žloutek 0 l mléko 2 ks bílý jogurt 1 balíček vanilkový pudinkový prášek podle chuti cukr podle potřeby ovoce
Postup Pudinkový pohárek recept
Postup přípravy receptu
-
Z mléka, pudinkového prášku a žloutku uvaříme klasický pudink. Pokud jsme si připravili sladký jogurt, tak pudink nesladíme. Jinak ho osladíme podle chuti.
Pudink šleháme, dokud nám skoro nevychladne, protože tak nám na něm nevznikne škraloup. Bílý jogurt přidáme do ne zcela ztuhlého pudinku, ale dost zchladlého, aby se nám jogurt nesrazil.
Pudinkovou směs plníme do skleniček a prokládáme ovocem. Dobré je třeba půlené tmavé hroznové víno bez pecek, celé maliny nebo jahody. Poháry necháme ztuhnout v lednici.
Pudinkový pohárek podáváme dobře vychlazený a ozdobený ovocem.