Rajčatový salát s koprem recept
Apetit Recepty salátySuroviny na recept
- sůl 5 ks rajče 5 - 6 lístků bazalka 100 g olivy pepř 4 lžíce olivový olej 1 hrst čerstvý kopr
Postup Rajčatový salát s koprem
Postup přípravy receptu
-
Z natí kopru otrháme lístky a jemně je nasekáme. Drobně nasekáme i pár lístků bazalky (5 - 6 lístků). Bazalku dáváme pouze pro zpestření chuti, převládat by měla chuť kopru. Bylinky promícháme s olivovým olejem, solí a pepřem
Omytá rajčata nakrájíme na plátky nebo na kousky, olivy na kolečka. Rajčata naskládáme do misky, posypeme olivami a přelijeme bylinkami s olejem. Před podáváním necháme chvíli v chladu uležet
Rajčatový salát s koprem můžeme podávat jako lehkou večeři, samostatně s bílým pečivem nebo jako zeleninový předkrm k hlavnímu jídlu.