Řecká chalva s ořechy recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 125 g máslo 500 ml mléko 60 g ořechy 1 špetka mletá skořice 4 balíčky vanilkový cukr 1 špetka mletý zázvor 1 špetka kardamom 150 g dětská krupička na ozdobu karamelová poleva
Postup Řecká chalva s ořechy recept
Postup přípravy receptu
-
Máslo pomalu rozpustíme v hrnci, přisypeme krupičku a opražíme ji dozlatova.
Mléko svaříme v jiném hrnci s vanilkovými cukry, přidáme po špetce mletého kardamomu, zázvoru a skořice. Pak svařené mléko vmícháme ke krupici a za stálého míchání povaříme asi 3 - 4 minuty. Nakonec do směsi přidáme 2/3 jemně mletých ořechů.
Ještě teplou chalvu s ořechy rozdělíme do mističek a necháme ji vychladnout. Poté ji z misek vyklopíme.
Hotové sladké bábovičky ozdobíme karamelovou polevou a posypeme zbylými ořechy. Řecká chalva s ořechy je výborným dezertem vhodným pro jakoukoliv příležitost.