Restovaná máslová zelenina na worcesteru recept
Apetit Recepty přílohySuroviny na recept
- sůl 1 plátek máslo 2 lžíce olivový olej 1 balíček mražená zelenina 2 - 4 lžíce worcesterská omáčka čerstvě mletý pepř 1 lžíce třtinový cukr
Postup Restovaná máslová zelenina na worcesteru
Postup přípravy receptu
-
Mraženou zeleninu necháme předem povolit
Rozehřejeme si pánev. Přidáme olej, máslo a vsypeme zeleninu. Na rozehřáté pánvi je smažíme, až začne vonět. Pak přidáme worcesterskou omáčku, zeleninu osolíme, opepříme a ještě asi 3 minuty prudce restujeme
Nakonec přidáme med a zeleninu již jen dosmažíme, aby zkaramelizovala
Restovanou máslovou zeleninu na worcesteru podáváme ke grilovaným masům nebo k bramborům.