Řízky od Itala recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 0.5 šálku vývar 50 g šunka 4 lžíce kečup 50 g strouhaný parmazán 500 g telecí kýta podle chuti sůl kari koření čerstvá petrželka na ozdobu 1 lžíce sekané mandle podle potřeby máslo na vymazání olej na opečení
Postup Řízky od Itala recept
Postup přípravy receptu
-
Telecí plátky naklepeme, osolíme, mírně okořeníme kari kořením a okraje nařízneme. Zprudka je po obou stranách opečeme na oleji.
Pekáček vymažeme máslem, vyskládáme telecí plátky, na každý dáme šunku, pokropíme vypečenou šťávou a hustě posypeme strouhaným sýrem. Zalijeme vývarem a dáme do rozehřáté trouby upéct.
Upečené řízky od Itala posypeme pokrájenou petrželkou kudrnkou a pocákáme kečupem. Můžeme posypat sekanými mandlemi. Jako příloha se k telecím řízkům od Itala hodí opečené brambory a libovolný zeleninový salát.