Zapečené řízky s rajčaty a kukuřicí recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- česnek sůl máslo 250 g mozzarella mletý pepř 1 konzerva sterilovaná kukuřice 700 g kuřecí řízek 1 konzerva sterilovaná rajčata
Postup Zapečené řízky s rajčaty a kukuřicí
Postup přípravy receptu
-
Plátky kuřecího či krůtího masa očistíme a opečeme na másle z obou stran. Potom maso osolíme a opepříme. Česnek oloupeme. Mozzarellu slijeme z nálevu a nakrájíme na plátky. Troubu rozehřejeme na 180 °C
Zapékací misky potřeme tukem a rozetřeným česnekem. Rajčata slijeme a rozprostřeme na česnek, ale klidně je můžeme nechat i se šťávou, pokrm tak bude šťavnatější. Přidáme kukuřici a poklademe opečenými plátky masa. Na maso poklademe nakrájenou mozzarellu
Řízky s rajčaty a kukuřicí vložíme do vyhřáté trouby a necháme cca 30 minut zapékat
Zapečené řízky s rajčaty a kukuřicí podáváme s libovolnou přílohou - ideálně s rýží. Zdobíme zelenou bylinkou
Foto: Shutterstock.com