Name: Kýta na pivu recept
Ingredients: 3 stroužky česnek; sůl; 1 ks cibule; kmín; 250 ml pivo; kečup; 1 kostka masox; hladká mouka; 750 g vepřová kýta; 5 kuliček celý černý pepř

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

3 stroužky česnek sůl 1 ks cibule kmín 250 ml pivo kečup 1 kostka masox hladká mouka 750 g vepřová kýta 5 kuliček celý černý pepř

Postup přípravy receptu

Kýtu řádně omyjeme a usušíme. Česnek utřeme se solí a potřeme jím kýtu. Tu pak opečeme ze všech stran v pánvi na trošce oleje. Opečenou kýtu přendáme do pekáčku
Ve výpeku opečeme nadrobno pokrájenou cibuli. Zaprášíme ji moukou a znovu osmahneme. Přidáme pivo, masox rozpuštěný v 250 ml vody a celý pepř. Nakonec přidáme i kečup. Směs nalijeme na maso
Kýtu posypeme kmínem. Pekáček zakryjeme alobalem a kýtu na pivu dusíme při 200 °C zhruba hodinu. Chvilku před dopékáním alobal sundáme
Kýta na pivu je výborná s rýží nebo šťouchanými brambory.