Řízky v Jogurtu recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- 1 špetka sůl 2 ks vejce 1 špetka pepř koření dle vlastní chuti 1 stroužek česnek prolisovaný 1 kelímek velký bílý jogurt 8 ks kuřecí prsní řízek
Postup Řízky v Jogurtu
Postup přípravy receptu
-
Recept na nejúžasnější jogurtové řízky
Postup přípravy:
Kuřecí řízky naklepeme, osolíme a opepříme a vložíme do jogurtové marinády. Tu připravíme smícháním jogurtu, vajec, česneku, opět soli a pepře a já přidal i pálivé grilovací koření. Pak maso v marinádě uložíme v uzavíratelné nádobě v lednici. Nejdříve druhý den vyndáváme řízky z marinády, obalujeme ve strouhance a opatrně smažíme
Řízky jsou hodně křehké, chuť úžasná, kdo zažil, nechce jinak. Připravil jsem takto i řízky z vepřové kýty, kterou pro její suchost nepoužívám téměř vůbec. Ty byly po jogurtové úpravě šťavnaté, výborné
Recept je samozřejmě možno použít i při přípravě vánočního kapra.