Rizoto s kuřecím masem a cuketou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks vejce 1 ks červená paprika 1 ks žlutá paprika 1 ks sterilované okurky 0 ks salátová okurka 1 ks sterilizovaná mrkev podle chuti sůl drcený kmín na ozdobu petrželka pažitka bazalka podle potřeby majoránka 2-3 ks žampiony olivový olej směs 1 ks cuketa 2-3 ks mrkev 2 balíčky rýže 1 ks kuřecí prsa 1 balíček cherry rajčč
Postup Rizoto s kuřecím masem a cuketou recept
Postup přípravy receptu
-
Kuře a rýži uvaříme samostatně v osolené vodě. Zeleninu a žampiony očistíme a nakrájíme.
Nakrájenou zeleninu osolíme, opepříme a vložíme do nahřáté pánve. Restujeme.
Uvařené kuře a rýži vyjmeme. Rýži odložíme na teplé místo. Kuřecí maso nakrájíme na malé kousky a přidáme k zelenině. Přidáme i podle potřeby kuřecí vývar, rýží a vše dusíme, až změkne mrkev. Podle potřeby přiléváme vývar.
Úplně na konec vmícháme do směsi vejce a necháme zatáhnout.
Rizoto s kuřecím masem a cuketou ihned podáváme.