Zeleninové rizoto z jasmínové rýže recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- 1/2 hrnku hrášek 1 lžička sůl 2 špetky tymián 3 hrnky voda 1/2 hrnku kukuřice 2 hrnky jasmínová rýže 100 g sýr ementálského typu
Postup Zeleninové rizoto z jasmínové rýže
Postup přípravy receptu
-
Připravíme si 2 hrnky jasmínové rýže, neproplachujeme ji. Dále budeme potřebovat mražený hrášek a kukuřici. Z koření lze použít jakékoli podle chuti - nám stačí sůl a 2 špetky tymiánu
Vodu přivedeme k varu. Vsypeme rýži, hrášek i kukuřici, přidáme sůl, tymián a za občasného promíchání vaříme doměkka. Vše je dokonale měkké do 10 minut. Během vaření, pokud by se zdálo, že je vody málo, klidně trochu horké vody přilijeme, vsákne se
Zeleninové rizoto z jasmínové rýže ihned podáváme a před podáváním sypeme nastrouhaným sýrem.