Rizoto s vepřovým masem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3 stroužky česnek sůl 1 ks cibule rýže zelenina kari koření 1 plechovka sterilované žampiony 1 plechovka sterilovaná kukuřice mletý černý pepř 1 konzerva vepřové maso ve vlastní šťávě
Postup Rizoto s vepřovým masem recept
Postup přípravy receptu
-
Dáme vařit vodu na rýži, nasypeme do ni sůl a kari koření. Rýži uvaříme, bude mít žlutou barvu.
Otevřeme konzervu a na pánev vydlabeme lžičkou sádlo z konzervy. Na rozpáleném sádle osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli a na plátky nakrájený česnek dozlatova. Pak přidáme kukuřici z plechovky a maso z konzervy.
Mezitím uvaříme v osolené vodě zeleninu - mrkev, hrášek, brokolice nebo jinou podle chuti. Když je zelenina měkká, přidáme ji na pánev s masem. Přidáme také žampiony a rýži. Vše ještě promícháme a prohřejeme.
Rizoto s vepřovým masem na talíři poklademe plátky hermelínu, popřípadě nastrouhaným sýrem.