Roláda z mletého masa recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 dl olej těstíčko sůl 3 lžíce solamyl 1-2 dl mléko 500 g mleté maso náplň 4 ks vejce 15 dkg mražená zelenina
Postup Roláda z mletého masa recept
Postup přípravy receptu
-
Mleté maso dobře promícháme s mlékem, solamylem a solí. Necháme asi 20 - 30 minut odležet.
Mezitím si usmažíme vajíčka.
Na potravinové fólii směs z masa rozválíme válečkem na plát asi 1 cm vysoký. Mokrýma rukama vyplácáme z masa vzduch, aby roláda nepraskla.
Na plát rozetřeme smažená vajíčka a posypeme mraženou zeleninou a roládu stočíme pomocí fólie, oba konce uzavřeme a pečeme jako klasickou sekanou.
Roládu z mletého masa naporcujeme a podáváme podle fantazie. Nejlepší je samozřejmě bramborová kaše nebo brambory.