Roštěnky ála Hošek recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 1-2 lžičky sůl 1 lžička solamyl 0 lžiček mletý pepř 1 lžička kari koření 1 ks červená paprika 1 lžička sójová omáčka 1 lžička worcesterská omáčka 1-2 lžíce sádlo na smažení 4 ks hovězí roštěnky podle potřeby voda hladká mouka
Postup Roštěnky ála Hošek recept
Postup přípravy receptu
-
Roštěnky naklepeme a nakrájíme na nudličky. Osolíme je, opepříme, přidáme špetku kari koření a zaprášíme hladkou moukou.
Nudličky dáme na rozpálené sádlo a osmažíme na mírném ohni. Přidáme čerstvou červenou papriku nakrájenou na proužky a chvíli dusíme. V hrnku rozděláme v trošce vody asi lžičku solamylu. Do roštěnek přidáme obě omáčky a vlijeme vodu se solamylem a za stálého míchání provaříme.
Roštěnky ála Hošek podáváme s hranolky.