Rumové zvonečky recept

Postup Rumové zvonečky

Postup přípravy receptu

1. Máslo nakrájíme na kousky a necháme změknout. Na vál prosijeme mouku, přidáme moučkový cukr, máslo, rum, žloutek a vypracujeme vláčné těsto. Plech vyložíme pečícím papírem

2. Z toho pak vyválíme plát o síle asi 3 mm a formičkou s tvarem zvonečku vykrajujeme zvonky až do úplného spotřebování těsta

3. Vykrájené tvary klademe s dostatečnými rozestupy na připravený plech. Těsto trošku "nakyne". Rumové zvonečky pečeme v předehřáté troubě na 170°C dorůžova

4. Po vychladnutí vždy dva rumové zvonečky slepíme k sobě zavařeninou. Vrchní zvoneček namáčíme do rumu a obalíme ve směsi moučkového a vanilkového cukru. Dáme do chladu ztuhnout.