Ryby na zelenině recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- olej 6 ks brambory 50 dkg mražená zelenina 5 ks mražené rybí filety podle chuti bazalka grilovací koření sójová omáčka drcený kmín mletý černý pepř chilli omáčka
Postup Ryby na zelenině recept
Postup přípravy receptu
-
Na dno pekáčku, do malého množství oleje, nasypeme na kolečka pokrájenou cibuli. Na ni poklademe na hrubo krájené syrové brambory. Poté vše zasypeme mraženou (francouzskou) zeleninou.
Další vrstvu tvoří mražená ryba, nejlépe filety a poté opět vrstvy zeleniny. Vše uzavřeme opět syrovými brambory. Jednotlivé vrstvy kořeníme podle vlastní chutě. Dávám sůl, pepř, sušený česnek, koření na ryby a kmín. Nejvyšší vrstvu pokapeme směsí oleje s pár kapkami chilli omáčky, sójové omáčky, grilovacího koření a oregana.
Ryby na zelenině vložíme do předehřáté trouby a pečeme. Když je vše měkké, tak to zasypeme strouhaným sýrem a dopečeme.
Ryby na zelenině ihned podáváme.