Rychlá cibulková omeleta recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- sůl oregano 1 - 2 špetky grilovací koření 1 lžíce olivový olej 1 ks střední cibule 1,5 lžíce sterilovaná kukuřice 1,5 lžíce sterilovaný hrášek 3 ks vejce (L)
Postup Rychlá cibulková omeleta
Postup přípravy receptu
-
Připravíme si sterilovanou zeleninu, kterou slijeme a necháme okapat. Střední cibuli oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka
Vejce rozšleháme se solí, grilovacím kořením a necelou lžičkou sušeného oregana
Rozpálíme teflonovou pánev se lžicí olivového oleje a vsypeme rozdělená cibulová kolečka. Prudce osmahneme, dokud není cibule zlatavá a pevná. Nyní zalijeme vejci, nemícháme. Krátce necháme zatuhnout, rovnoměrně vsypeme okapaný hrášek s kukuřicí a po chvíli omeletu obrátíme. Necháme dojít za mírné teploty a odstavíme
Rychlou cibulkovou omeletu rozkrájíme a podáváme s čerstvou nebo sterilovanou zeleninou. Komu nestačí samotná omeleta, přidá pečivo.