Rychlá jahodová polévka recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 0 l voda 1 kg jahody 150-200 g třtinový cukr na ozdobu smetana čerstvá máta
Postup Rychlá jahodová polévka recept
Postup přípravy receptu
-
Jahody propláchneme vodou, odstraníme stopky a necháme okapat. Poté jahody najemno rozmixujeme.
Do vody vsypeme cukr a za občasného promíchání přivedeme k varu, aby se nám cukr rozpustil. Poté necháme cukrový rozvar vychladnout.
Vychlazený cukrový rozvar krátce promixujeme s jahodovým pyré a podáváme.
Osvěžující jahodovou polévku rozlijeme do misek či hlubokých talířů a šikovně dozdobíme smetanou a lístečky čerstvé máty.