Rychlá játra se žampiony recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- olej 75 g šunka 2 ks cibule 1 konzerva sterilované žampiony 500 g vepřová játra 2 ks vejce natvrdo na obalení hladká mouka mletá sladká paprika mletý černý pepř
Postup Rychlá játra se žampiony recept
Postup přípravy receptu
-
Játra a cibuli očistíme. Játra nakrájíme na nudličky. Obalíme je v hladké mouce smíchané se sladkou paprikou a špetkou soli. Kdo nemám rád, být nemusí.
Játra dáme do rozpáleného oleje a orestujeme. Přidáme cibuli nakrájenou na kousky, žampiony a restujeme, až játra změknou. Pak přidáme šunku nakrájenou na nudličky a kousky vejce.
Rychlá játra se žampiony podáváme s hranolky.