Rychlá sýrová polévka recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 lžíce máslo 2 dl mléko 0.5 l voda 2 lžíce mrkev 1 lžička vegeta 150 g tavený sýr podle chuti sůl pepř podle potřeby 1 lžička škrobová moučka
Postup Rychlá sýrová polévka recept
Postup přípravy receptu
-
Mrkev očistíme a nastrouháme na hrubé části struhadla.
V hrnci rozpustíme máslo a mrkev na másle podusíme. Přilijeme vodu, dochutíme vegetou a bujonem. Do hrnce vložíme tavený sýr. Přikryjeme pokličkou a vaříme asi 5 minut.
Poté odklopíme a sýrovou polévku promícháme. Zjemníme mlékem, ve kterém jsme rozmíchali škrobovou moučku a mícháme, dokud polévka nezhoustne.
Vaříme ještě asi tři minuty, aby se provařil škrob. Sýrovou polévku dochutíme podle potřeby solí a pepřem.