Rychlé jemné houskové knedlíky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 0.5 lžičky sůl 2 ks vejce 1 ks prášek do pečiva 4 ks rohlík 1 kg hrubá mouka 0.5 l perlivá voda
Postup Rychlé jemné houskové knedlíky recept
Postup přípravy receptu
-
Z mouky, vejce, soli, prášku do pečiva a perlivé vody vypracujeme těsto. Rohlíky nakrájíme na kostky.
Do základu těsta vmícháme rohlík a důkladně promícháme. Mokrou rukou vytvarujeme knedlíky. Z tohoto množství jsou 4 knedlíky. Rychlé jemné houskové knedlíky dáváme do vařící slané vody. Vaříme je zhruba 1/2 hodiny.
Ihned po vyjmutí nakrájíme houskové knedlíky na plátky kráječem na knedlíky nebo nití. Rychlé jemné houskové knedlíky podáváme teplé.