Name: Kuřecí stehna v koprové omáčce recept
Ingredients: 1/2 lžičky sůl; 3 ks cibule; 2 hrnky voda; 3 ks mrkev; 2 lžíce olivový olej; 1/4 hrnku citronová šťáva; 2 lžíce kukuřičný škrob; 1/4 lžičky mletý černý pepř; 3 lžíce sekaný kopr; 4 ks kuřecí stehno; 1 ks kuřecí bujon

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

1/2 lžičky sůl 3 ks cibule 2 hrnky voda 3 ks mrkev 2 lžíce olivový olej 1/4 hrnku citronová šťáva 2 lžíce kukuřičný škrob 1/4 lžičky mletý černý pepř 3 lžíce sekaný kopr 4 ks kuřecí stehno 1 ks kuřecí bujon

Postup přípravy receptu

Na oleji orestujeme stehna ze všech stran. Poté je odložíme stranou
Na olej vložíme najemno nakrájenou cibulku, chvilku restujeme, přidáme kopr, citronovou šťávu a vrátíme stehna, osolíme a opepříme, dále přidáme očištěnou mrkev, kostku vývaru a vše zalijeme vodou. Přivedeme k varu a na mírném ohni dusíme pod pokličkou asi 40 minut. Potom vyjmeme maso a mrkev
Kukuřičný škrob rozmícháme s trochou vody a přidáme ke šťávě. Za stálého míchání prohříváme, dokud koprová omáčka nezhoustne
Koprovou omáčku nalijeme na kuřecí stehna a ihned podáváme třeba s rýží.