Rychlý ovocný koláč 1 recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

těsto
4 ks vejce
20 dkg máslo
1 balíček prášek do pečiva
20 dkg cukr krupice
20 dkg polohrubá mouka
náplň
ovoce
drobenka
drobenka

Postup přípravy receptu

  1. Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Žloutky, cukr, máslo (může být půl hery a půl másla) smícháme dohromady. Do základu těsta přidáme mouku s práškem do pečiva. Nakonec vmícháme sníh z bílků.

  2. Těsto rozprostřeme na plech vyložený pečícím papírem. Poklademe ovocem, posypeme drobenkou a rychlý ovocný koláč pečeme ve vyhřáté troubě na 150 °C asi 35 minut. Upečený rychlý ovocný koláč necháme vychladnout.

  3. Vychladlý ovocný koláč nakrájíme a můžeme se do něj pustit.

  4. Na drobenku jsem neuvedla poměr. Každý ji dělá jinak. Já vezmu vždy podle oka do mísy máslo, hrubou mouku a cukr. Dělám ji ručně. Někdo rozpouští máslo, někdo si jí dělá i do zásoby. Takže to nechávám, jak jste zvyklí.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!