Rychlý vaječný koňak 1 recept
Apetit Recepty nápojeSuroviny na recept
- 1/2 l rum 8 ks žloutek 2,5 dl voda 20 dkg cukr moučka 1 ks salko 1 balíček vanilkový cukr
Postup Rychlý vaječný koňak 1
Postup přípravy receptu
-
Vanilkový a moučkový cukr ušleháme se žloutky do pěny. Přidáme kondenzované mléko a důkladně prošleháme
Nakonec přidáváme a zašleháváme střídavě rum a vodu, voda musí být převařená a vychlazená. Vaječný koňak plníme do lahví do dobře omytých a usušených lahví
Rychlý vaječný koňak skladujeme nejlépe v lednici.