Rýže se sezamem a lněným semínkem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks cibule 1 lžíce sádlo 2 hrnky voda 2 ks hřebíček 1 lžička podravka 1 lžička kari koření 1 hrnek dlouhozrnná rýže 1 lžíce sezamová semínka 1 lžíce lněné semínko podle chuti sůl
Postup Rýže se sezamem a lněným semínkem recept
Postup přípravy receptu
-
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.
Cibuli zesklovatíme na lžíci sádla nebo oleje s 2 hřebíčky a přidáme po lžičce podravky a kari koření. Pár minut restujeme a potom přisypeme sezamová a lněná semínka, promícháme a postupně přimícháme rýží (4 dl). Opékáme, až rýže zbělá.
Potom směs trochu osolíme, zalijeme dvojnásobným množstvím vody (8 dl) a pod pokličkou dusíme asi 15 minut, až se začnou v rýži dělat komínky. Rýží vypneme, vidličkou ji trochu načechráme a necháme dojít.
Rýže se sezamem a lněným semínkem je výborná jako příloha k drůbežímu masu a rybám.