Rýžová polévka s hráškem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 lžíce hrášek 2 stroužky česnek 2 lžíce máslo 4 ks žloutek 750 ml voda 2 balíčky rýže 1 kostka masox podle chuti sůl mletý černý pepř
Postup Rýžová polévka s hráškem recept
Postup přípravy receptu
-
V hrnci rozpustíme lžíci másla a osmahneme rýži, zalijeme vodou a necháme vařit, až bude rýže skoro rozvařená, do vroucí vody přidáme masox nebo můžeme zalít vývarem. Dále přidáme hrášek sterilovaný nebo mražený, mražený hrášek se musí dříve povařit.
Rozmícháme si lžíci změklého nebo rozpuštěného másla se žloutky a nalijeme do polévky. Rýžovou polévku můžeme dochutit solí, pepřem, popřípadě i prolisovaným česnekem.
Rýžovou polévku s hráškem ihned podáváme.