Rýžový salát s rokfórem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 0 ks celer 5 ks rajče 150 g rýže 150 g niva 1 lžička citronová šťáva 0 ks salátová okurka 0 l kyselá smetana podle chuti sůl petrželka mletý černý pepř
Postup Rýžový salát s rokfórem recept
Postup přípravy receptu
-
Rýži uvaříme nebo podusíme doměkka a potom necháme vychladnout. Malý očištění celer a půlku salátové okurky nastrouháme na jemném struhadle. Petrželku nebo pažitku nasekáme nadrobno. Nivu nastrouháme také na jemno. Rajčata nakrájíme na osminky.
Nastrouhanou nivu smícháme se smetanou a ochutíme citronovou šťávou. Nastrouhanou zeleninu s nivou vmícháme do uvařené rýže. Navrch poprášíme salát pepřem a poklademe osminkami rajčat.
Rýžový salát s rokfórem podáváme podle chuti samotný nebo s čerstvým pečivem.