Salát s artyčokem a bramborem recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

1 stroužek česnek
1 špetka sůl
4 ks artyčok
0.5 hrnku bílé víno
1 hrst čerstvá petrželka
2 ks větší brambory
podle potřeby
olivový olej

Postup přípravy receptu

  1. Artyčoky očistíme, sundáme tvrdší listy a nakrájíme na stroužky, které osmahneme na oleji s česnekem. Podlijeme bílým vínem, zakryjeme a dusíme 10 minut.

  2. Brambory oloupeme, nakrájíme na menší kostky a dáme vařit do slané vody. Měkké brambory scedíme.

  3. Brambory promícháme s artyčoky a na talíři salát ozdobíme nasekanou petrželkou.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!