Salát s brusinkami, grapefruitem a lososem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 100 g losos 1 ks grapefruit 2 lžíce olivový olej 1 ks červená cibule 1 kapka malinový ocet 1 hrst sušené brusinky 150 g salát polníček a dubáček podle chuti sůl mletý černý pepř
Postup Salát s brusinkami, grapefruitem a lososem recept
Postup přípravy receptu
-
Lososa nakrájíme na kousky a orestujeme ho na lžíci olivového oleje. Důkladně omyjeme směs salátů polníček a dubáček, malou červenou cibuli nakrájíme na tenké plátky. Grapefruit oloupeme a nakrájíme na kousky.
Smícháme lososa, červenou cibuli, grapefruit, saláty a přidáme hrst sušených brusinek. Zakápneme lžící olivového oleje a trochou malinového octa, osolíme, opepříme a promícháme.
Salát s brusinkami, grapefruitem a lososem podáváme s čerstvým pečivem.