Salát s masem a sýrem recept
Apetit Recepty saláty
Suroviny na recept
- sůl 5 ks rajče 400 g kuřecí prsa 3 lžíce olej na smažení 1 ks salátová okurka 100 g balkánský sýr 4 lžíce sterilovaný hrášek 1/4 hlávky pekingské zelí 100 g sýr eidam mletý černý pepř 1 ks paprika (žlutá) 1 ks paprika (zelená) Francouzský dressing 1 lžička papriková vegeta 4 listy kudrnatý salát Rosso
Postup Salát s masem a sýrem
Postup přípravy receptu
-
Zeleninu opláchneme. Okurku oloupeme, papriku zbavíme jádřinců. Listy salátu natrháme na větší kusy, pekingské zelí nakrájíme na nudličky, ostatní zeleninu na malé kousky. Sýry nakrájíme na drobné kostičky
Listy salátu položíme na kraje talířů. Zbylou rozkrájenou zeleninu promícháme i s kostičkami sýrů a taky rozdělíme na talíře. Opepříme a posolíme
Kuřecí prsa opláchneme studenou vodou a nakrájíme na malé kousky. Zprudka je osmažíme dočervena na rozpáleném oleji. Okořeníme paprikovou vegetou a trochu posolíme
Usmažené kuřecí maso nasypeme na připravené porce salátu. Polijeme Francouzským dresinkem.Salát s masem a sýrem podáváme nejlépe s opečeným toustovým chlebem nebo jiným bílým pečivem.