Salát tety Věrky recept
Apetit ReceptyPostup Salát tety Věrky recept
Postup přípravy receptu
-
Velkou cibuli nakrájíme nadrobno a v sítku ji spaříme vroucí vodou, abychom vyplavili dráždící silice. Cibuli necháme okapat a vychladnout. Kysané zelí překrájíme na kratší nudličky. Karotku nastrouháme na jemno.
Zelí dáme do mísy, zakápneme olejem, přimícháme cibuli a karotku. Promícháme a necháme salát vychladit. Kdo má rád, může zelný salát dochutit cukrem. My diabetici to řešíme karotkou nebo jablkem. Je to zdravější pro všechny.
Salát tety Věrky podáváme například k masitým pokrmům.