Salát z luštěnin recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

100 g hrášek
1 ks pórek
100 g sladká kukuřice
100 g naložené fazole
zálivka
cukr
2 lžíce olej
sůl
2 lžíce majonéza
1 lžíce hořčice
citron
2 lžíce bílý jogurt
na ozdobu
slunečnicové semínko
čerstvá řeřicha

Postup přípravy receptu

  1. V misce si vidličkou našleháme majonézu, hořčici, trochu cukru, soli a bílého jogurtu, za stálého míchání přidáváme olej. Podle chuti přidáme čerstvě vymačkanou šťávu z citronu.

  2. Do větší mísy dáme naložené fazole, hrášek a sladkou kukuřici (vše bez nálevu), přidáme jemně nakrájený pórek a lehce vmícháme našlehanou zálivku.

  3. Salát z luštěnin necháme v ledničce uležet.

  4. Před podáním posypeme opraženými slunečnicovými semínky a ozdobíme zelenou řeřichou. Salát z luštěnin podáváme s pečivem.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!