Salát zaziky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
1-2 stroužky česnek
500 g bílý jogurt
2 ks salátová okurka
1 svazek čerstvý kopr
podle chuti
sůl
mletý černý pepř
čerstvá máta
Postup Salát zaziky recept
Postup přípravy receptu
-
Dvě salátové okurky nastrouháme, okurka může být i neloupaná, posolíme a necháme v cedníku vykapat šťávu. Poté okurky ještě vymačkáme, abychom se zbavili přebytečné vody.
Do mísy dáme půlkilové balení hustého jogurtu (nejlépe řeckého nebo Holandia), přidáme nastrouhané okurky, utřený česnek, mletý černý pepř, čerstvě nasekaný kopr a můžeme přidat i nasekanou mátu. Vše zamícháme a hotový salát zaziky necháme v lednici vychladnout.
Salát zaziky podáváme k různým pokrmům, ale i samostatně.