Salsa roja recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- - - česnek 6 ks rajčata - - kmín - - koriandr 6 ks chilli papričky 2 lžíce olej olivový
Postup Salsa roja recept
Postup přípravy receptu
-
Papričky opatrně zbavíme semínek a přelijeme je vařící vodou. Rajčata necháme spařit a oloupeme je. Zeleninu scedíme, přidáme česnek, koriandr, olej a kmín a všechno to rozmixujeme nahrubo. Směs za častého míchání vaříme asi 15 minut na pánvi. Neplníme ji do sklenice a uchováváme v lednici.