Sirup z čerstvé máty recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 l voda 80 g máta peprná 1 kg cukr krystal 3 lžičky kyselina citronová
Postup Sirup z čerstvé máty recept
Postup přípravy receptu
-
Mátové lístky nasekáme a zasypeme kyselinou citronovou.
V hrnci svaříme vodu s cukrem. Vaříme do té doby, až začne houstnout.
Vzniklým nálevem přelijeme mátové lístky a necháme asi 12 hodin louhovat. Poté sirup přecedíme přes plátýnko.
Sirup z čerstvé máty uchováváme v lednici a používáme podle chuti.