Skořicové muffiny s jablky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 ks vejce 1 lžička skořice 50 ml mléko 2 ks jablko 0.5 ks citron 50 g čokoláda 1 balíček prášek do pečiva 100 g cukr moučka 60 g hera 1 balíček vanilkový cukr 180 g hladká mouka 2 lžíce citronová šťáva na ozdobu cukr moučka podle potřeby tuk na vymazání hrubá mouka na vysypání
Postup Skořicové muffiny s jablky recept
Postup přípravy receptu
-
Heru utřeme do pěny s cukrem a vejci. Pak přidáme citronovou kůru nastrouhanou z půlky dobře omytého citronu, šťávu se skořicí a čokoládu nakrájenou na kousky. Nakonec vmícháme mouku s kypícím práškem.
Hotové těsto naplníme do formy vymazané a vysypané hrubou moukou asi do 1/3.
Jablka oloupeme, nakrájíme na malé kousky a umístíme do středu formiček na těsto. Pak doplníme zbylým těstem.
Skořicové muffiny s jablky pečeme na 180 °C asi 20 minut. Před podáváním je pocukrujeme.