Skořicový koláč recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 2 ks vejce 250 ml mléko 150 g cukr krupice 2 lžičky mletá skořice 0.5 kg hladká mouka 150 g Hera 25 g čerstvé kvasnice
Postup Skořicový koláč recept
Postup přípravy receptu
-
Z teplého mléka, cukru a kvasnic uděláme kvásek. Tuk rozpustíme a necháme vychladnout.
Do mísy prosijeme mouku a smícháme ji se špetkou soli, cukrem a skořicí. Vmícháme vykynutý kvásek, přidáme vejce a nakonec vpracujeme rozpuštěný vychladlý tuk.
Propracujeme, necháme chvíli kynout, dáme do koláčové formy a pečeme asi 50 minut na 180°C.
Podáváme sypané skořicovým cukrem.