Sladké nudle s tvarohem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 50 g máslo voda 250 g široké nudle nádivka 1 ks žloutek 250 g smetana 30 g rozinky 1 ks citron 30 g cukr moučka 250 g měkký tvaroh
Postup Sladké nudle s tvarohem recept
Postup přípravy receptu
-
Citron důkladně vydrhneme a na jemném stuhadle z něj nastrouháme kůru. Dáme ji stranou. V hrnci přivedeme k varu osolenou vodu a v ní uvaříme široké nudle. Následně je scedíme a necháme okapat.
Tvaroh rozmačkáme vidličkou, přidáme cukr, citronovou kůru, změklé máslo a žloutek. Vše řádně promícháme. Následně přidáme smetanu a rozinky. Znovu dobře promícháme.
Zapékací mísu vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Vrstvíme střídavě nudle a tvaroh. Vrchní vrstvu zakapeme rozehřátým máslem a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme asi 20 minut.