Sladké pirožky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- tuk na smažení těsto sůl 2 ks vejce 500 ml mléko 70 g tuk 40 g droždí 450 g hrubá mouka na obalení cukr moučka
Postup Sladké pirožky recept
Postup přípravy receptu
-
Ve lžíci vlažného mléka zaděláme kvasnice.
Do hrnce dáme mléko, tuk, špetku soli a zvolna zahříváme. Za stálého míchání přisypáváme mouku a mícháme tak dlouho, až se těsto přestane lepit.
Potom těsto přendáme do mísy a mícháme do zchladnutí. Do chladného postupně vpravujeme vejce a nakonec kvasnice. Těsto dobře propracujeme a na pomoučněném válu tvoříme malé šišky, které smažíme na rozpáleném oleji.
Ještě horké sladké pirožky obalujeme v moučkovém cukru a podáváme.